Εκλεκτής ποιότητας αποξηραμένα φρούτα με κατάψυξη Αποξηραμένα μάνγκο σε κύβους
Περιγραφή προϊόντος
Η Aogu παρέχει φέτες και τσιπς αποξηραμένων φρούτων μάνγκο. Γίνεται μέσω λυοφιλοποίησης υπό κενό. Τα λυοφιλοποιημένα φρούτα μάνγκο (σε φέτες ή σε σκόνη) είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών και περιέχουν αρκετές βιοδραστικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά θρεπτικά συστατικά, όπως πολυφαινόλες (π.χ. μαγγιφερίνη), καροτενοειδή και ασκορβικό οξύ. Μπορεί να είναι ως συμπλήρωμα διατροφής.
Οι αποξηραμένες φέτες μάνγκο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ, μπορούν επίσης να προστεθούν στο ρόφημα φαγητού, το κέικ και το τσάι milk shake και ούτω καθεξής.
Αποξηραμένο μάνγκο σε κύβους, είναι κατασκευασμένο από 100% ώριμα, φρέσκα κατεψυγμένα, αρωματικά κομμάτια μάνγκο. Μέσω της τεχνολογίας ήπιας λυοφιλοποίησης διατηρείται ο φυσικός χαρακτήρας του φρούτου καθώς και η τυπική γεύση, χρώμα, δομή και θρεπτικές και φυσιολογικές αξίες, χωρίς προσθήκη συντηρητικών ή χρωμάτων.
Οφέλη
- Καθαροί λυοφιλοποιημένοι κύβοι μάνγκο.
- Νόστιμο που προστίθεται σε smoothies, κοκτέιλ ή τσάι.
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και στο ψήσιμο.
- Υγιεινό lunchbox σνακ.
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
- 100% φυσικό.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | |
| Εμφάνιση | Κίτρινο σε κύβους | |
| Μέγεθος τεμαχίων | 0-5mm | |
| Γεύση | Γλυκό, Ξινό και Φρουτώδες | |
| Υγρασία | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε τέφρα | NMT 5% | |
| Κάδμιο | 1 ppm | |
| Μόλυβδος | 2 ppm | |
| Υδράργυρος | 1 σελ./λεπτό | |
| Αρσενικό | 1 ppm | |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | AOAC 990.12 | |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991,14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991,14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
Διατροφικές Πληροφορίες
| Τυπικές Αξίες | Ανά 100 γρ |
| Ενέργεια | 355 kcal |
| Πρωτεΐνη | 2,6 γρ |
| Υδατάνθρακες | 78 γρ |
| _εκ των οποίων σάκχαρα | 76 γρ |
| Λίπος | 1,5 γρ |
| _εκ των οποίων κορεστεί | 0,5 γρ |
| Ινα | 9,2 γρ |
| Αλας | 0,03 γρ |
Χορτοφάγος, Vegan. Συσκευασμένο σε εργοστάσιο που χειρίζεται επίσης ξηρούς καρπούς, σόγια, σουσάμι, αυγά, γάλα, μουστάρδα, σέλινο, σιτάρι και γλουτένη.
Διάρκεια ζωής
Θερμοκρασία, 15°C έως 25°C. Διατηρείται κλειστή σε ξηρή αποθήκη, απαλλαγμένη από προσβολές και μη εκτεθειμένη στο άμεσο ηλιακό φως. Μην αποθηκεύετε δίπλα σε υλικά που αναδίδουν έντονες οσμές.
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
